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1 marmelade
marmelade [maʀməlad]feminine noun* * *maʀməladnom féminin Culinaire stewed fruiten marmelade — [aliments cuits] cooked to a mush
réduire quelqu'un en marmelade — (colloq) to beat somebody to a pulp (colloq)
j'ai le dos en marmelade — (colloq) my back is killing (colloq) me
* * *maʀməlad nfmarmelade d'oranges — marmalade, orange marmalade
en marmelade fig — crushed to a pulp, smashed up
* * *marmelade nf1 Culin stewed fruit; marmelade d'abricots stewed apricots;2 ○( aliment trop cuit) mush; en marmelade [aliments cuits] cooked to a mush; [aliments crus] squashed into a pulp; réduire qn en marmelade○ to beat sb to a pulp○; j'ai le dos en marmelade○ my back is killing○ me.marmelade d'oranges (orange) marmalade.[marməlad] nom féminina. stewed apple ou apples, apple compoteb. [pour viande] apple sauce————————en marmelade locution adjectivale[trop cuit, écrasé] mushy2. (familier) [en piteux état]
См. также в других словарях:
marmelade — [ marməlad ] n. f. • 1602; mermelade 1573; port. marmelada « confiture de coing (marmelo) »; lat. melimelum, mot gr. 1 ♦ Préparation de pulpe de fruits écrasée et cuite avec du sucre. ⇒ compote. Marmelade de coings (⇒ cotignac) , de pommes.… … Encyclopédie Universelle
marmelade — MARMELADE. s. f. Confiture demi liquide faite de pommes, de coings, d abricots, de prunes ou autre fruits. Marmelade de coings. marmelade d abricots. bonne marmelade. faire de la marmelade … Dictionnaire de l'Académie française
Marmelade (confiserie) — Pour les articles homonymes, voir Marmelade. Marmelade de bigaradier avec morceaux, recette revendiquée par la ville de Dundee en Écosse. La marmelade est une confiture faite à … Wikipédia en Français
MARMELADE — n. f. Préparation de fruits cuits avec du sucre ou du sirop et presque réduits en bouillie. Marmelade d’abricots, de pommes, de prunes, de pêches. Confectionner une marmelade. Parfumer de la marmelade à la vanille, au citron. Mettre de la… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
MARMELADE — s. f. Confiture de fruits presque réduits en bouillie. Marmelade d abricots, de pommes, de prunes, de pêches. Bonne marmelade. Faire de la marmelade. Fam., Cela est en marmelade, se dit D une chose trop cuite et presque en bouillie ; et,… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
pomme — 1. pomme [ pɔm ] n. f. • pome 1155; pume 1080; lat. poma, de pomum « fruit » I ♦ 1 ♦ Fruit du pommier, rond, à pulpe ferme et juteuse, à cinq loges cartilagineuses contenant les pépins. Variétés de pommes. ⇒ boskoop , canada, golden, granny smith … Encyclopédie Universelle
pommé — 1. pomme [ pɔm ] n. f. • pome 1155; pume 1080; lat. poma, de pomum « fruit » I ♦ 1 ♦ Fruit du pommier, rond, à pulpe ferme et juteuse, à cinq loges cartilagineuses contenant les pépins. Variétés de pommes. ⇒ boskoop , canada, golden, granny smith … Encyclopédie Universelle
Compote — Une compote à la pomme et à la rhubarbe. Une compote est un dessert sucré fait à base de fruits cuits ou frais. À l’origine, le terme de compote désignait des fruits cuits, soit entiers, soit en quartiers, de manière à conserver leur forme.… … Wikipédia en Français
pomme — nf. pma, pmè (Morzine.081b), POMA (081a, Aix, Albanais.001, Annecy.003, Arvillard.228, Balme Sillingy.020, Clefs, Cohennoz, Compôte Bauges, Cordon.083, Gruffy.014, Marthod, Notre Dame Bellecombe, Quintal.111, Saxel.002, Thônes.004, Villards… … Dictionnaire Français-Savoyard
badrée — ⇒BADRÉE, subst. fém. Région., vx. Farine ou autre substance que l on a délayée dans de l eau (cf. HUGO, Quatre vingt treize, 1874, p. 143). Rem. Attesté ds GUÉRIN 1892 et LITTRÉ qui mentionne d apr. DELB. 1876 l accept. en Normandie de… … Encyclopédie Universelle
charlotte — [ ʃarlɔt ] n. f. • 1804; n. propre I ♦ Variété d entremets à base de fruits, de biscuits et de crèmes aromatisées. Charlotte aux poires. Charlotte au café, au chocolat. II ♦ (1905 ; de Charlotte Corday) Coiffure de femme à bord froncé, garnie de… … Encyclopédie Universelle
